寒くなると食べたくなる物

皆さんは何ですか？

私は、麻婆豆腐！！！

グツグツ煮立つ音と、大きめに切った豆腐がプルプル揺れているところを見ながら作るのが好きです。

大蒜と生姜をざっくり微塵切りで、豆板醤を気持ち多め。

自分で作ると自分の好みに出るのがいいですよね。