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富士山麓からの贈り物 山中湖ハム 丸一高村本店

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スタッフブログ

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2022年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年5月18日 高村元康 お知らせ

GWが過ぎ、5月も中旬に…

あっという間のゴールデンウィークでしたね。皆様いかが過ごしたでしょうか? 5/5 お休みのためゆっくりと洗車しながら過ごしたら、夜になってました。 6月には、新しく「旅の駅」が富士河口湖町にオープンします。 旅の駅 ka […]

2022年5月4日 / 最終更新日時 : 2022年5月4日 高村元康 お知らせ

5月5日は、お休みとさせていただきます。

GW皆様いかがお過ごしでしょうか? 山中湖ハムの丸一高村は、5/5(こどもの日)お休みとなりますので、ご了承ください。  本日、4日は18:00まで営業いたします。

2022年5月2日 / 最終更新日時 : 2022年5月2日 高村元康 お知らせ

GW2022 5/2本日も営業中!

GW期間中5/5の木曜日はお休みとさせていただきます。 GW用に焼肉セットやカレー風味の骨付きソーセージ、ぐるぐるソーセージをご用意してお待ちしております。 もちろん、骨付き肉などもご用意しています。

2022年4月30日 / 最終更新日時 : 2022年4月30日 高村元康 お知らせ

養鶏・養豚展in名古屋2022

行ってきました久々の展覧会。 3回目のワクチンを終え、山梨の養鶏事業者の社長さんと一緒に久々に名古屋まで足を延ばしてきました。 養豚も養鶏も今からはデジタル化して人手不足を解消していくようですね。 農場HACCP取得に向 […]

2022年4月13日 / 最終更新日時 : 2022年4月13日 高村元康 お知らせ

価格改正のお知らせ

2022.04.13 原材料高騰による商品価格改定のお知らせ 平素は格別のお引き立て、ご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。有限会社 丸一高村本店は、2022年5月1日より、一部商品の価格を改定させていただきます。弊社では、 […]

2022年4月7日 / 最終更新日時 : 2022年4月7日 高村元康 お知らせ

2022.4.2~3 週末の天気が『雪』

桜が咲き、入学を控える4月早々に雪が降りました。 昔?10年位前にもドカッと4月の大雪があったので、まだ冬タイヤのままです。 今日から入学・入園のお子様も多いのではないでしょうか? 山中湖の小学校は今日から新学期がスター […]

2022年3月22日 / 最終更新日時 : 2022年3月22日 高村元康 お知らせ

2022.3.22 連休明けの今日は「雪」!?

連休中3日間はぽかぽか陽気で暖かかったのですが、今日は「雪」!!! 山中湖村では例年4月くらいにドカ雪が降ることがあるためまだスタッドレスタイヤ履いています。 こんなに急な寒暖差はあまりないような気がしますが、、、先日の […]

2022年3月17日 / 最終更新日時 : 2022年3月18日 高村元康 お知らせ

山中湖ハム 2022.3.17

昨夜の地震は皆様大丈夫でしたでしょうか? 昨夜は揺れましたね。祖父の振り子の時計が地震が起きた時刻で止まっていました。 被災された方々には心からお見舞い申し上げるとともに復興に尽力されている皆様におかれましては、安全に留 […]

2022年3月16日 / 最終更新日時 : 2022年3月16日 高村元康 お知らせ

卒業旅行でCamp in山中湖

春になると卒業・入学旅行でどこに行こうか計画を立てる方が多いのではないでしょうか? ここ最近はコロナ渦ということもあり旅行という行為自体がなかなかできない機関でその分個人旅行としてソロキャンプが流行りましたね。 山中湖ハ […]

2022年3月15日 / 最終更新日時 : 2022年3月15日 高村元康 お知らせ

山中湖も一気に暖かくなりました。

先日まで肌寒くストーブが必需品だったものが、今週は一気に花粉が吹き荒れ あれよあれよとポカポカ陽気!!! 体調・体温管理が一番難しい時期になりましたね。 山中湖のワカサギをいただきてんぷらや塩焼きにして食べようと考えてい […]

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山中湖ハムの直営店丸一高村本店の営業情報

yamanakakoham

Instagram 投稿 17843769119562515 Instagram 投稿 17843769119562515
山中湖ハムの無添加シリーズから豚・塩・ハーブ香辛料だけで作ったソーセージ 絶賛販売中! 自社農場の新鮮な豚肉を使うことで、結着材や増量剤、また防腐剤やソルビン酸などの保存料は一切入っていないソーセージ! 作りたてをそのまま冷凍保存している冷凍商品となります。
詳しくは、専用ページでご紹介中!

#無添加  #むてんか #無添加生活 #無添加食品 #無添加ソーセージ #山中湖ハム #おうちごはん #おうち時間 #ふるさと納税 #ふるさと納税返礼品 #富士山 #ソーセージ
丸一ファームでは、山梨県産ブランド豚「甲州富士桜ポーク」自社ブランド豚「富士ヶ嶺ポーク」を飼育しています。

富士山の眺める農場で地下300メートルより汲み上げた富士山の服流水をのみ、元気に育っています‼️

SDGsへの取り組みとして、出来ることからやろうと、ソーラーパネルの太陽光での資源化。
糞尿の堆肥化を進め、農家や園芸での土作を進めています。

#SDGs #養豚 #豚 #堆肥 #ソーラー #甲州富士桜 #富士山#丸一高村 #山中湖ハム
あしたは肉の日❗

逃したら、3月までお預けだよ❗

みなさん、お待ちしてまーす👍

月に一度、安いよ❗

メンチ、コロッケも安いよ❗290円です✌️

#肉の日 #丸一#豚肉290円#安い#2月28日#山中湖
さてさて、今月の肉の日は、29日がない為、

2月28日(日)です❗

お間違いなく❗

当店では、感染症対策として、マスク着用のご協力、入店時に手指の消毒をお願いしております。

感染症にまけず、皆さんが安全、快適にお買い物ができますように。
昨日になりますが、くりぃむしちゅーの[ミラクル9]に紹介されました。

ローストポークは普段はお店には出ていませんが、47クラブさんからお買い求めになれます!

もし、お店で購入されたい場合はお声掛け下さい!冷凍商品になっております!

明日は29日。
月に一度の肉の日です❗

今回はゆでもつ300グラム290円です✌️でも数量限定ですので、お早目に❗❗

まだまだ感染防止に努めながらの営業です。

お客様も、マスク、消毒、少人数での短時間のお買い物にご協力下さい🙇

#明日は肉の日#山中湖ハム#ミラクル9#29日,#感染予防
山中湖の丸一高村本店では、自社農場の新鮮なお肉で、各種BBQセットを販売しています。
予算、人数等ご確認の上、店頭または電話にてお問い合わせください。

#山中湖ハム #bbq🍖 #にく #山中湖#キャンプ飯 #キャンプ#焼き肉 #やきにく
檸檬堂プレゼントキャンペーン 家飲 檸檬堂プレゼントキャンペーン

家飲みの常連さんキャンペーンが始まります‼️
全国のご当地「おいしいもの」お取り寄せで対象商品を購入すると抽選で檸檬堂1ケース(24本)が当たるチャンスです。

山梨県は、山中湖ハムの9種類のハム・ソーセージ詰め合わせ「至極コース」が対象商品です。

#檸檬 #檸檬堂 #おうち居酒屋 #おいしいもの #お取り寄せ #山中湖 #山中湖ハム #富士山 #山梨 #応募 #プレゼント
明日は年に一度のいい肉の日❗ 11月2 明日は年に一度のいい肉の日❗

11月29日☺️

今年もやります‼️大サービス🎵

お肉は破格❗1P290円⤴️
挽肉は500㌘で290円⤴️

お惣菜も290円⤴️

山中湖ハムは2割引❗

この機会をお見逃しなく‼️

マスク忘れずに👍✨

#肉#豚肉#めっちゃ安い#おサイフに優しい#11月29日#いい肉の日#山中湖ハム#年に一度の#お買い得#マスクして#来てね
2020.11秋の富士山と自社農場。

山中湖ハムは、美味しい豚を自分達で育てるところから始まります。
生産・加工・販売 6次化産業の基盤である生産現場は、山中湖より少し離れたところにあります。

標高約1000Mの澄んだ空気と、地下300Mから汲み上げた富士山の伏流水を飲み育てています。
餌は、抗生物質等は使用しない完全配合飼料主に穀物「とうもろこし、大麦、小麦、米等」を食べています。

SDGsに向けて、堆肥を作り、トウモロコシを育てるなど、少しづつではありますが、取り組んでいる状況です。

#山中湖ハム#山梨県 #SDGs #堆肥 #ふじさん #豚肉 #養豚 #6次化産業 #生産 #農家
山中湖ハムの丸一は、 GOTOトラベル地 山中湖ハムの丸一は、
GOTOトラベル地域共通クーポン取扱店舗です。 
バーベキューやキャンプの食材に地元、山梨の豚肉はいかがでしょうか?
富士山の麓で育てた白豚や、新鮮な豚肉で加工したハムやソーセージ等肉や主体のスーパーです。

毎週、月曜日定休日になります。 

#焼き肉 #bbq #ばーべきゅー #山中湖ハム #山中湖#ふるさと納税 #ふたり暮らし #豚#キャンプ#camp #キャンプめし #丸一#ひとりごはん
10月29日は肉の日です❗

毎回大好評頂いております。
ご来店下さったお客さんのみの特別価格です!

お早めにご来店下さい❗

#特売#肉 #にくのひ #山中湖#やまなし #おうちごはん #豚肉 #安い
丸一の壁の絵をリニューアル中。 丸一の壁の絵をリニューアル中。
名古屋流行発信cheekNo.425の山中湖で、 名古屋流行発信cheekNo.425の山中湖で、山中湖ハムが紹介されました。

長野、静岡、滋賀、和歌山、山梨、岐阜の話題の絶景スポットをまとめた一冊。
おうちで絶景と美味しく巣ごもり始めましょう。

#おうちで過ごそう #山中湖ハム #山梨 #滋#長野#静岡#和歌山#岐阜#名古屋#cheek #美味しく #巣籠もり #おうち時間
塩漬け牛肉(コーンビーフ)試作品。
脂身とゼラチンで固めたスープがごはんの熱に溶けていい感じ。

#コーンビーフ#塩漬け #牛肉 
山中湖ハム
紅茶豚なるものを作ってみた。 煮込 紅茶豚なるものを作ってみた。

煮込んで味を浸けるだけで簡単に出来ました。
①紅茶を煮出して、豚のブロックを入れる。
②灰汁をとりながら弱火でコトコト煮込む。だいたい30分
③醤油1:みりん1:酢1の煮汁をつくり、②の豚肉を入れて一煮立ちしたらしばらくおいて出来上がり。
薄く切って、白髪ネギを添えてもOK

柔らかい豚肉に酸味の効いた漬けダレがいいですね。

#紅茶豚#ふたりごはん #かんたんごはん #やまなし #おうちごはん
富士山に1番近い湖、山中湖にある山中湖ハム本店。丸一高村本店の外観と屋上看板。
それと、富士山の反対側にある養豚場、丸一ファームの様子。

#山中湖#富士山 #ふるさと納税 #ふるさと納税おすすめ #ハム#ソーセージ#ぶた #豚
山中湖ハムの無添加ソーセージ(手前)とブラートブルスト(奥)

無添加ソーセージは、肉・塩・ハーブ主体のスパイスのみで作った保存料、防腐剤、亜硝酸等不使用のソーセージです。
山中湖ハムの加工品は、防腐剤を使用していません。 #無添加 #無添加ソーセージ #ソーセージ #山梨 #グルメ #山中湖ハム #ふるさと納税 #おうち時間 #おうちごはん
リエットポーク ワインに最高に合い リエットポーク

ワインに最高に合います🎵

ステイホームにはもってこい✨のおつまみですよ❗

#山中湖ハム 
#おつまみ
#ステイホーム
#ワインにぴったり
#山中湖
山中湖ハムの「熟成の極み」とろけるジューシーレアローストポークです。
原料の豚肉は、富士山の麓で育てた富士ヶ嶺ポーク。フランス産岩塩と挽き立ての黒胡椒。
フランスシェフ直伝の技と調理方法で出来上がりました。

#山中湖ハム#ローストポーク#豚肉#おうちごはん#ふるさと納税#おつまみ#ワインのお供 #ロースト
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